top of page
High Hydration Doughs

Termine:

Montag:

17.11.2025  -  10.00 - 14.00 Uhr

Dienstag:

27.01.2026  -  16.00 - 20.00 Uhr

Kosten:

148.-- / Person inkl. Lebensmittel und Dokumentation

​

Kursleitung:

Cornelia Wüthrich

Mitbringen:

Backerfahrung , bei Bedarf eine Schürze,  Korb oder Becken um Brote nach Hause zu transportieren. Wer möchte kann seine eigenen Gärkörbe und ein "Brattüpfi" mitnehmen, wo wir die Brote drin backen. Appetit - es gibt Feines zum degustieren. 

BackAtelier 1862 GmbH  -  Bundkofen 475  -  3054 Schüpfen             Tel. +41 31 872 17 33                email:   info@backatelier1862.com

  • Facebook
  • YouTube
bottom of page